炸牛奶是许多人非常喜欢的食物。现在街头小吃越来越多。很多人应该很熟悉这种街头小吃。用牛奶做面条，然后油炸，方法很简单，外面又脆又嫩，你也可以在家里做，或者很好，下面南通食堂承包公司厨师会给你介绍油炸鲜奶的做法。

脆炸鲜奶

需要准备一些牛奶，适量的低筋面粉、玉米淀粉、糖、甜烤粉，先将玉米淀粉、糖、牛奶的比例混合均匀，然后放入牛奶锅中搅拌均匀，然后放在电磁炉上，一边加热一边搅拌成糊状，然后熄火冷却，准备一个长方形的器皿，包装。放入保鲜膜，然后将牛奶糊倒入保鲜盒中，平放在盒子里，放入冰箱冷藏一小时。在此期间，你可以加入一些低筋面粉、水和发酵粉来制作面糊。当它冷却凝固后，你可以把它切成条状。你也可以把它切成方形，夹一块新鲜牛奶，贴一些面糊，然后直接在煎锅里煎到两面都是金黄色。你可以把它捞出来一点。让我们冷静下来吃吧。小心别烧了它。

制作酥油也可以制备一些低面粉、泡打粉、清水、淀粉、糖、玉米淀粉和鲜奶。所有的配料都准备好了。将玉米淀粉、奶粉、糖、牛奶混合均匀，直至无团块。然后用小火将其加热至浓稠状态，放入冰箱冷藏保存，需要在冰箱中冷冻两小时，然后将发酵粉和低面粉混合成糊状，然后将冷冻的鲜奶切成条，用糊状包裹，再将其炸至金黄色，即可食用。你必须掌握火，不要油炸糊，否则会影响味道。

脆炸鲜奶的营养价值

清脆鲜奶的营养价值是清脆的。牛奶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪。它还含有一定的卡路里。不要一次吃太多，以免发胖。

鲜牛奶酥热

100克脆炸牛奶含有235卡路里，这是一种非常高碳水化合物的食物。在减肥期间，人们不应该一次吃得太多，以避免肥胖。

制作脆炸鲜奶的小贴士

脆炸鲜奶有一些技巧值得注意。新鲜牛奶炒的时候，一定要掌握好温度，否则容易炒，影响味道。做蛋糕的时候，我们也可以一次多做一些，这样当我们想吃的时候，我们就可以把蛋糕拿出来，做起来很方便。新鲜牛奶的形状可以根据我们自己的喜好切成长方形或正方形。

在煮鲜牛奶的过程中，可以适当加入一些淡牛奶，这样味道就可以更好了。并在容器中放一些保鲜膜，直到冷却油能更好地脱模，这是一些炸脆牛奶的技巧，你可以清楚地理解。

你能吃脆炸牛奶减肥吗

如果你想在减肥期间吃脆炸鲜奶，那么你需要改变一些配料，你可以选择脱脂牛奶，然后用一些魔芋粉、面粉、糖来制作，先把牛奶加热，然后把魔芋粉放入温水中溶解，糖、魔芋粉混合在一起搅拌成凝固状态，放在盘子里，你可以把它放在一个方形的盒子里，冷藏两次。一小时也可以冷藏更长的时间，第二天取出后，切成块，然后把鸡蛋、面粉、水一起加入糊状物，或者不加鸡蛋，如果加进去，它会更软，包在面糊里，在一个空气煎锅里炸7分钟，然后你可以打包菜吃，然后用油炸锅炸。对减肥的人，它非常合适，比油炸的更健康，更安全，所以你不必担心发胖。