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南通食堂承包推荐冬瓜汤的做法大全
双击自动滚屏 发布者:admin 发布时间:2020-7-6 阅读:214次 【字体:

       冬瓜可以说是生活中很受欢迎的瓜类食品,而且可以清蒸、油炸、红烧都是可能的,但是在夏天,很多人喜欢用冬瓜来煮汤,冬瓜汤一般都是清爽滋润的,而且制作相对简单,操作方便,所以很适合每个人做食物。

冬瓜汤的做法大全

1、冬瓜虾汤
配料:冬瓜300克,虾100克,生姜少许,甘露2茶匙(10毫升)适量盐。
做法:先把虾丝去掉,再把虾头洗干净,然后把虾肉去掉,洗干净,切成小块,把锅里的水加热,放姜,把虾肉倒进去,放在大火里煮,然后放在小火里煮,煮到熟了,放进适量的盐和新鲜的味道里。露水是经过调味料处理过的,温度不高。撒了些香菜的母鸡,可以从锅里吃。

2冬瓜豆腐汤
原料:豆腐、冬瓜、枸杞、虾皮、香菜、食用油、盐、白胡椒、香料、姜、洋葱。
做法:将冬瓜皮、果肉取出,洗净,切成大块,洗净豆腐,切成块,用开水煮沸,捞出,沥干水备用,洋葱、姜切成片,虾皮、枸杞洗净,香菜切碎,锅里倒些油。炒洋葱和姜,然后加入豆腐,两面煎至金黄色。在砂锅中加入适量的水,将冬瓜和豆腐放入砂锅中,加入调味料,煮沸,然后将虾皮和枸杞放入砂锅中,煮沸10分钟,出砂锅时加入盐和白胡椒调味,撒上少许C。奥利安德在锅里做的。

3冬瓜番茄汤
原料:冬瓜200克,番茄150克,三碗水750毫升,少许香菜。
做法:冬瓜切成片,备用,西红柿切成滚刀片,备用,锅中倒入750毫升水,约三碗,煮沸,煮沸就是放入冬瓜片,然后放入切好的西红柿,中火煮沸,盖上锅盖,煮沸5分钟,煮沸后放入香菜,即都是。

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